Efectos del vinagre fuera de la gastronomía

El vinagre fue descubierto por accidente cuando productos tales como el vino, la cerveza y la sidra se echaban a perder y se volvían agrios.

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El vinagre, especialmente el blanco y el de sidra de manzana, posee cientos de usos caseros, personales, medicinales y hasta horticulturales.

Efectos del vinagre fuera de la gastronomía

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  • El uso del vinagre de sidra de manzana, luego del champú, como enjuague logra un efecto maravilloso. Elimina todo residuo de la raíz del cabello y cierra la cutícula. Solo deberás agregarle media cucharada de vinagre a una taza de agua y unas gotas de tu aceite esencial preferido. Tendrás que enjuagarte el cabello con la solución y luego te lo enjuagas con abundante agua.
  • Si usas antitranspirantes que contienen aluminio, pueden salir manchas en tu ropa, como efecto de la reacción que ocurre entre los compuestos de aluminio en estos productos y las sales que hay en tu sudor. Tendrás que rociar vinagre blanco puro en la mancha antes de lavarla y ésta desaparecerá totalmente.
  • Es recomendable tomar sorbos o hacer gárgaras con una solución de una cucharada de vinagre de sidra diluida en una taza de agua tibia para lograr el efecto de aliviar la garganta adolorida. También se le puede agregar varias cucharaditas de miel a la solución para que ésta sea mucho más efectiva y más agradable al paladar.
  • A las hormigas les disgusta el vinagre, por lo tanto si rocías una solución de mitad vinagre blanco y mitad agua, este efecto logrará que se vallan. Además el vinagre también elimina los rastros de olor que las hormigas usan para dejarle saber a las otras donde está la comida.
  • Las infecciones micóticas como el pie de atleta, el hongo en las uñas del pie y la caspa suelen ser desesperantes para el que las padece. Pero el vinagre blanco y el de sidra de manzana, pueden se aplicados tópicamente a las partes del cuerpo afectadas para matar el hongo.

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Efectos y beneficios de lavar el rostro con vinagre de manzana

El vinagre de manzana lo utilizamos comúnmente en la cocina para preparar deliciosos platos y ensaladas, pero lo que no muchos conocen, es sus propiedades útiles para aprovechar como un tratamiento de belleza casero.Beneficios-de-usar-vinagre-de-manzana-para-lavar-el-rostro-500x306

Cuando utilicemos el vinagre de manzana sobre el rostro podremos obtener alguno de estos beneficios:

  • Elimina las manchas producidas por la edad. El vinagre de manzana posee compuestos que eliminan las células muertas dejando la piel fresca y joven. Es una muy buena opción para realizar un tratamiento de belleza en casa sin gastar mucho dinero. El secreto en esta sustancia son sus alfa hidroxiacidos. Lo único que debes hacer es diluir una cucharada de vinagre de manzana en medio vaso de agua y embeber allí un algodón que deberás luego pasar por todo el rostro previamente lavado, y dejar allí que actúe unos treinta minutos.
  • Reduce el acné y las espinillas. El vinagre de manzana ayuda a eliminar el exceso de grasa de nuestra piel evitando que se desarrollen los granitos. Ademas, posee ácido malico que ayuda a prevenir las infecciones causadas por el acné y las manchas que se producen cuando presionamos las espinillas. También, ayuda a destapar los poros para que la piel respira de forma correcta.
  • Es un excelente tónico facial. El vinagre de manzana ayuda a tener una piel tersa y ademas estimula la circulación de la sangre por toda la cara.  Para esto lo único que debes hacer es humedecer un algodón en una mezcla de una cucharada de vinagre con dos tazas de agua y aplicarlo en la cara limpia y seca todas las noches.

También podes utilizarlo sobre el resto del cuerpo y obtener otros beneficios:

  • Protector solar. Su acción es mejor sobre todo si se aplica luego de la exposición al sol, como una especie de gel post solar, y así evitar la formación de ampollas y estimular la cicatrización.
  • Removedor de vellos encarnados. Aquí podes utilizarlo sin diluirlo antes. Debes frotar un algodón embebido en vinagre sobre la zona afectada y las propiedades antiinflamatorias junto con el ácido acético del vinagre suavizaran el vello y permitirán que puedas sacarlo con mayor facilidad.
  • Para combatir la caspa. Para este problema debes realizar masajes sobre el cuero cabelludo antes de darte un baño para de esta manera retirar los restos de piel muerta que se van acumulando.
  • Quitar hematomas. Las propiedades antiinflamatorias del vinagre calmaran las zonas lesionadas y mejoraran la circulación sanguínea del lugar acelerando la curación.

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¿Por qué los perros tienen halitosis o mal aliento?

El mal aliento en los perros, llamado específicamente como halitosis, es uno de los problemas dentales más frecuentes en los perros. Es tal la frecuencia, que decidimos preguntarnos por qué es que aparece. Y es la respuesta a esta pregunta sobre por qué los perros tienen mal aliento que intentaremos darte a continuación.

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Causas del mal aliento en perros

Una de las causas más comunes del mal aliento en los perros es que su alimentación sea a base de carne cruda u otros alimentos enlatados.

Otra de las causas puede ser por la falta de limpieza de la boca del animal. Como consecuencia de esto en la boca se acumulan una gran cantidad de bacterias, lo que genera la producción de la placa, que es la genera el mal aliento.

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La caída de sus dientes es la principal causa, porque al quedar espacios vacíos en la dentadura, son un lugar propicio para que se acumulen las bacterias o restos de comida. Así mismo, las infecciones en la boca, es una de las principales causas del mal aliento en los perros.

Enfermedades que causan mal aliento

Las enfermedades dentales u orales en los perros, tal como la amigdalitis y el trauma, son una de las causas por excelencia del mal aliento en perros. A su vez, las enfermedades respiratorias y las infecciones también pueden generar halitosis.

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Efectos y beneficios del vinagre blanco que no conocias

El vinagre blanco es un condimento muy popular en nuestras cocinas, que ademas de servirnos para preparar deliciosos platos se puede utilizar en otros aspectos de la vida cotidiana que de seguro hasta el día de hoy muchos de ellos no conocías. Muchos no quieren utilizar este producto debido a su fuerte olor, pero lo que no saben es que una vez que se seca no huele, con lo cual esa excusa pierde validez.Untitled-design1-500x333

Hay diferentes formas de utilizar el vinagre blanco en casa y hoy te contaremos aquí algunas de ellas.

  • Contra las malas hiervas del pavimento-  Es muy común ver el crecimiento de yuyos en la calle que son muy invasivas y dan una mala apariencia al frente de nuestro hogar. Claro esta que hay productos comerciales para este problema, pero que contienen sustancias químicas dañinas para la salud y el medio ambiente, razón por la cual cada vez mas buscamos productos naturales. Rociando con el vinagre las plantas y sus alrededores ya nos liberamos del problema gracias a que el ácido acético se encarga de impedir que la planta reciba agua y así muera.
  • Para neutralizar el olor a cigarrillo- Uno de los olores mas feos e invasivos es el olor a cigarrillo, peor aun para quienes no fuman y lo sienten mas. El vinagre blanco posee compuestos en su formula que neutralizan estos malos aromas generando un ambiente mas fresco. Lo único que debes hacer es colocar un poco de vinagre blanco sobre un plato hondo en el lugar donde desees eliminar el mal olor.
  • Cabello sedoso- No siempre la solución esta en productos costosos de la farmacia o la perfumería, con esta receta natural podes darle brillo natural a tu pelo y sin gastar mucho dinero. Lo que debes hacer es mezclar una parte de vinagre blanco con dos partes de agua y rociar el liquido sobre el cabello y dejar actuar durante diez minutos. Veras como al usarlo regularmente tu cabello luce mas brilloso fuerte y sin caspa.
  • Para que el esmalte dure mas- Si estas cansada de pintarte las uñas y que no te dure lo que esperas aquí tenes una solución natural para tu problema. Antes de aplicar sobre tus uñas la primer capa de esmalte, sumergí tus dedos en media taza de vinagre blanco durante diez minutos.
  • Para limpiar el baño- Este producto posee propiedades antibacterianas y blanqueadoras, y es muy útil para eliminar las manchas que van formándose en la bañera, los azulejos, y el inodoro.

 

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Tipos de vinagres, sus usos y efectos

Ya bien todos conocemos que hay varios tipos de vinagres en las góndolas de los supermercados, pero a veces nos limitamos a usar el mismo de siempre, o el que mas hemos escuchado nombrar por desconocimiento de los demás y los distintos usos que podemos darles. Lo importante a saber que se aplica a todos los tipos de vinagre, es que quienes padecen de problemas hepáticos deberían limitar su uso debido al contenido de alcohol del mismo.

El tipo de vinagre a utilizar varia de acuerdo al tipo de comida que preparemos. En cada parte del mundo hay un tipo de vinagre que es mas elegido que otros, por ejemplo en España se utiliza mas el de vino, en Estados Unidos el de cereales, el Latinoamerica el de alcohol de caña o el de manzana y en los países asiáticos el de arroz.Conoce-los-diversos-tipos-de-vinagres-y-para-qué-sirven-500x357

  • Vinagre blanco: Este tipo de vinagre es el mas utilizado en general en los hogares. Es de color casi transparente y se destila antes que la totalidad del alcohol se haya convertido en ácido acético. Este vinagre tiene un sabor fuerte y bien pronunciado y en general es elaborado con caña de azúcar, melaza o maíz, y suele utilizarse para la preparación de salsas envasadas y encurtidos.
  • Vinagre de vino o de uva: Este tipo de vinagre se obtiene mediante el proceso de fermentación de la uva y el vino. Se suele utilizar el platos en Europa, sobre todo en Italia y en Francia. Se puede preparar tanto a partir de vino tinto como de vino blanco, si se hace a partir del primero suele utilizarse para realzar el sabor de las carnes rojas y si es a partir de vino blanco para las salsas como la holandesa y la mayonesa.
  • Vinagre de jerez: Este tipo de vinagre es muy utilizado sobre todo en España, y posee un tono brillante con un gusto bastante particular. Suele  utilizarse con carpaccios, gazpachos y para hacer una salsa para guisos de carnes rojas en la que se combina con miel.
  • Vinagre de Manzana: Este como su nombre lo indica se elabora a partir de la fruta y posee un sabor suave y delicado. El azúcar de la fruta se convierte en alcohol por medio de un proceso de fermentación alcohólica y luego en ácido acético. Se utiliza en pescados, ensaladas, carnes blancas y salsas suaves. También puede utilizarse en platos con mariscos y hasta en postres.
  • Vinagre balsámico: Este es para quienes poseen paladares mas exquisitos. Es de rigen italiano y se elabora con el mosto de la uva hervida con un alto contenido de azúcar y se deja envejecer en un periodo entre seis y doce años.

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