Efectos de la comida chatarra en la memoria

Un equipo de investigadores científicos australianos, realizarón estudios en los cuales vincularon la ingesta de comida chatarra, con la pérdida de memoria. Los estudios fueron realizados con ratones de laboratorio, a los que sometieron a una dieta rica en grasas y azúcares.

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En el desarrollo de los estudios, comprobaron que aquellos ratones que tenían una dieta pobre mostraron síntomas de pérdida de memoria después de unos seis días de realizarse el experimento.

Esta pérdida de memoria estaba en relación a la memoria espacial. Los científicos percibieron que los animales que ingerían la dieta rica en azúcar y grasas, tenían un efecto en la región del hipocampo, inflamándola.

Esta parte del cerebro está vinculada al almacenamiento y formación de la memoria, y en la enfermedad de Alzheimer es una de las principales zonas afectadas.

Sí bien es muy difícil comprobar estos efectos en los humanos, existen datos sobre personas que se han sometido de manera voluntaria a distintos estudios.

En una de estas pruebas, la persona era alimentada por unos cinco días con comida chatarra y se pudo observar que comenzaban a perder las funciones ejecutivas. Éstas están en relación a la capacidad de reacción, en tanto en estas personas se necesitaba de un tiempo considerable.

 

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Efectos de las reacciones alérgicas por el contacto con animales

Muchas veces el contacto con los animales puede desencadenar reacciones alérgicas en las personas. Los animales que pueden causarlas son los domésticos que tengan plumas o pelos, por lo tanto incluye desde los típicos animales domésticos como perros y gatos, hasta pájaros, roedores y conejos, entre otros.

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Los síntomas de estas reacciones alérgicas pueden darse ya sea de forma indirecta, es decir donde los alérgenos circulan por el aire y así se contactan con las personas o por contacto directo con el animal.

Cuando estos alérgenos entran en contacto con las vías respiratorias, los ojos y la piel de las personas, se dan una serie de reacciones, donde el grado de gravedad depende de la persona particular y de la sensibilidad de ellas a las alérgenos.

Los síntomas más frecuentes son las reacciones cutáneas entre las que se incluye la urticaria que es la aparición de zonas inflamadas y coloradas que provocan picazon; dermatitis, angiodema, que es la inflamación de la piel y prurito, que es la sensación de hormigueo.

Generalmente estos síntomas frecuentes se dan como consecuencia del contacto directo ya sea con el animal en sí o con su saliva.

El asma es la reacción más grave y se da sólo en personas con hipersensibilidad a los alérgenos.

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¿Cómo detectar cuando una persona miente?

A menudo cuando las personas dicen mentiras, éstas van acompañadas de ciertas reacciones físicas que permiten detectar que efectivamente la persona está mintiendo, ya que estas reacciones sirven como una manera de desahogar el estrés. Sin embargo, algunas personas están suficientemente entrenadas en mentir que hacen que estas reacciones sean poco visibles.

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Como reacción principal que indica que una persona miente, se señala la inquietud. Ésta se da por la culpa que la persona tiene al estar trastocando la verdad por la mentira.

Esto se reconoce porque la ansiedad o la energía acumulada por la culpa se expresa en acciones físicas sin sentido, como limpiar obsesivamente los lentes repentinamente por ejemplo.

Realizar preguntas a la persona de la que sospechamos que nos está mintiendo, es una herramienta eficaz para detectar la mentira, ya que generalmente desvía a la persona del relato que tiene armado y lo puede hacer oscilar.

Un detalle es que las personas que mienten a menudo hablan en tercera persona para deshacerse de la responsabilidad de la mentira y entonces evitar usar el “yo” al hablar.

Por último, reforzar el contacto visual hace que las personas que mientan se sientan acorralados y así se avergozarán y evitarán mantener el contacto visual.

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Divoricio de los Padres: Qué efectos provoca en los hijos

En los últimos tiempos, lo cual implica hablar de décadas, los divorcios han aumentado significativamente en cantidad, sobre todo en Occidente. Es importante saber que el divorcio, no es un hecho que sólo afecta a los adultos incluidos en el mismo, sino también a las personas cercanas a su alrededor, sobre todo si hay hijos de la pareja. Ellos suelen salir afectados principalmente y los efectos que pueden tener en ellos son muy diferentes y tienen que ver con las condiciones en las que se da el divorcio. Es de esto de lo que queremos hablarte en el día de hoy, por eso te queremos invitar a leer nuestro post, Divorcio de los padres: Qué efectos provoca en los hijos. Se lo recomendamos especialmente a todas las parejas que están pasando por una situación semejante o bien si tenes personas cercanas que están pasando por esto.

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Repercusiones en los hijos por el divorcio de los padres

Como los divorcios han aumentado significativamente durante todos estos años, han sido muchos los estudios que se han focalizado en saber qué efectos tiene el divorcio de los padres en los hijos. Para ello, se encontró una serie de factores que se creen son desencadenantes de algunos efectos.

Esto es, pueden identificarse efectos en los hijos que tienen que ver con el cambio social que implica la separación de los padres y por el otro, efectos emocionales que tienen que ver como afectó directamente al niño la separación a nivel afecto y psíquico.

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Es importante saber, que el divorcio de los padres muchas veces implica una reducción de poder adquisito, un cambio de vivienda, lo que implica a su vez un cambio de escuela y de amigos, del barrio y también del colegio. A su vez, esto implica que haya menos convivencia y acción del padre con el que toca no convivir y luego pueden aparecer nuevas parejas de padres.
Muchas veces esto, es muy difícil para el niño de aceptar, asumir y simbolizar y de allí que aparezcan algunos efectos.

Efectos del divorcio de los padres en los hijos

Como mencionábamos hace un momento, fueron muchos los estudios que se focalizaron en averiguar qué efectos provoca en los hijos el divorcio de los padres.

The young marriage quarreling. Theirs daughter stops her ears. Focused on young girl. Low angle view.

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Lo que se encontró es que en la mayoría de los casos, los niños empiezan a bajar su rendimiento escolar,  lo que suele manifestarse con bajas notas. También ellos mismos empiezan a tener un autoconcepto malo, que va acompañado de problemas sociales, por ejemplo pueden empezar a tener problemas de conducta que no permite que puedan relacionarse bien con los padres. No podemos dejar de mencionar como otro efecto los problemas emocionales, que puede tener que ver con episodios ansiosos, de depresión y sobre todo, es muy común que el niño empiece a temer a distintas cosas.

Yendo al caso particular de las edades y las reacciones de los hijos a los divorcios, si bien se puede determinar algunas tendencias, en verdad la reacción de cada niño depende de muchos factores, relacionadas a la historia familiar del niño, su relación con los padres y sus recursos de afrontamiento de situaciones adversas.

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Los niños más pequeños, de entre 3 y 5 años, suelen reaccionar con temores, sobre todo con el miedo a quedarse solos y ser abandonados.

  1. Los niños entre 6 y 12 años, se dan cuenta del problema que están atravesando, del sufrimiento que esto les provoca, pero sin embargo no saben cómo manejar este sufrimiento. Es muy común en estas edades que los niños traten de manipular a través de actos a los padres para que puedan volver a juntarse.
  2. Y por último en el caso de los adolescentes, a veces puede provocarles dudas sobre la confianzas en la pareja y la necesidad de una pareja.

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Tomar café tiene sus beneficios

Nada más rico que tomar un café solo o cortado en el desayuno, en un encuentro con amigos, en la oficina o después de cenar. ¿Pero es verdad que el café hace mal para la salud?

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Se terminaron los mitos que dicen que el café hace mal. Según los científicos no hay ningún motivo para abandonar el café, pues por el contrario, tiene más beneficios que efectos nocivos. El café está recomendado si eres una persona sana.

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Investigadores de Harvard relevaron 36 estudios que involucraron a más de 1.270.000 participantes. Los datos mostraron que quienes consumían una cantidad moderada de café negro, aproximadamente de 3 a 5 tazas por día, tenían menor riesgo de tener problemas. Y quienes consumían 5 tazas o más no tenían mayor riesgo que los que no consumían café.

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Otro estudio del Instituto Nacional de Medicina Ambiental de Estocolmo indagó en la manera en que el consumo de café se podría asociar con los accidentes cerebrovasculares. Relevaron 11 estudios, que incluían a casi 480.000 participantes. Al igual que con los estudios previos, el consumo de 2 a 6 tazas de café por día se asoció con un menor riesgo de enfermedad, en comparación con quienes no bebían café.

¿Normal o descafeinado?

La cafeína es una sustancia que influye sobre el sistema nervioso, aumentando la capacidad mental y la percepción. Puede causar insomnio y palpitaciones si se consume de forma exagerada, pero no es posible que llegue a ser adictiva para el organismo, pues no tiene el mismo efecto que las drogas.

El café descafeinado es sometido a un proceso extra para ser despojado de una gran cantidad de cafeína. No se le puede extraer por completo esta sustancia, pero sí entre un 85 y 95%. Sin embargo ya no tendrá tantos beneficios para la salud como el café normal.

Beneficios

  • La cafeína estimula al sistema nervioso, facilitando la coordinación, mejorando tu estado de ánimo y tu motivación.
  • También incrementa la energía, la resistencia y la rapidez, y disminuye el cansancio.
  • Ayuda a estar alerta y concentrarte.
  • Incrementa la capacidad de estar en un máximo estado de alerta y concentración.
  • Al aumentar la actividad mental posiblemente te quite el sueño,
  • Reduce el dolor de cabeza.
  • Tomar una taza de café puede disminuir o eliminar el dolor de cabeza, pues éste se debe a la tensión de los vasos sanguíneos del cerebro y el café puede dilatarlos, reduciendo la intensidad del dolor.
  • También favorece el efecto analgésico de la aspirina.
  • Evita coágulos sanguíneos.
  • No sube la presión arterial,
  • No afecta el ritmo cardíaco
  • No provoca ataques cardíacos.
  • Reduce el riesgo de sufrir Parkinson.
  • Mejora el asma y las alergias.
  • Previene la formación de cálculos.
  • No aumenta el riesgo de osteoporosis.
  • No provoca úlcera.
  • Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer.
  • Podría ser base para nuevos medicamentos para combatir el cáncer.
  • No afecta al embarazo.
  • No afecta su consumo en la infancia. No es tóxico en los niños. Sólo en los niños hiperactivos debe ser restringida, pues es un estimulante.
  • Previene las caries.
  • Disminuye la depresión.
  • Reduce el riesgo de desarrollar diabetes.

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RECOMENDACIONES

  • El consumo excesivo de cafeína puede provocar un aumento en el ritmo cardíaco, palpitaciones, tensión arterial, irritabilidad, insomnio, ansiedad, intranquilidad, temblores, acidez estomacal, diuresis, náuseas o vómitos.
  • Tú misma debes conocer, en base a tu propia experiencia y a la reacción de tu organismo, tu límite en cuanto a la cantidad de café que consumas. Hay personas que pueden tomar 5 ó 6 tazas de café mientras tú sólo puedes beber sólo una.
  • Una sana alimentación no necesita incluir cafeína, pero hacerlo de forma moderada no producirá ningún riesgo para tu salud. Si tienes una buena salud, puedes beber una cantidad moderada de tres o cuatro tazas diarias de café. Pero no lo tomes después de las 6 de la tarde si quieres dormir bien en la noche.

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Si deseas dejar de tomar café, te recomendamos reducir gradualmente su consumo, pues dejar la cafeína de forma repentina te puede producir dolores de cabeza, somnolencia, ansiedad o irritabilidad.

No dudes en consultar a tu médico qué cantidad de café es recomendable para vos!

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