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Te contamos los beneficios de consumir semillas de Chia

En la actualidad muchas mujeres e incluso muchas celebridades, están incluyendo en su dieta diaria semillas de Chia, porque contienen cantidad de vitaminas y minerales, haciendo que los beneficios para nuestra salud, sean muchos. Aquí te contaremos que beneficios proporciona.

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¿Cómo se denominan a las semillas de Chia?

Las semillas de Chia son denominadas un superalimento porque son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y omega 3. Ayudan a combatir y prevenir enfermedades tales como las cardiovasculares, diabetes, hipertensión y cáncer, entre otras.

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Beneficios de consumir semillas de Chia:

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  • Las semillas de chía contienen más calcio que la leche. Dicho mineral es esencial para la fortaleza ósea y la densidad, y para las madres embarazadas y lactantes.
  • La semillas de Chia son fuente de energía porque poseen un alto contenido de proteína, superior al que presentan los cereales, los productos lácteos o la carne. La combinación de proteína, vitaminas, minerales y el gel que equilibra el azúcar en la sangre, trabajan todos juntos para asegurarse de que el cuerpo tenga energía constante y te ayudan a reducir la posibilidad de tener diabetes.
  • Las semillas de Chia poseen sabor neutro, pudiendo ser utilizada como harina al ponerlas en agua.  También se pueden agregar a jugos de frutas frescas, sopas y yogurt o en productos horneados. Es muy fácil agregarlas a tu dieta diaria.
  • Las semillas de Chia, son fuente de hidratación, porque absorben agua, ideales para consumir antes de hacer ejercicios o salir a correr.
  • Las semillas de Chia con fuentes de Omega, ideales para aquellas personas que tienen problemas de corazón, presión alta y colesterol.
  • Las semillas de Chia son fuente de antioxidantes, que sirven para reforzar el sistema inmunológico y promover la regeneración celular.
  • Las semillas de Chia sirven para ayudar al sistema digestivo, porque ayudan en la desintoxicación y del cuerpo. Porque limpia y calma el colon, absorben las toxinas al mismo tiempo que ayuda a eliminarlas. Además sirven como remedio para el estreñimiento.
  • Las semillas de Chia son fuente de proteínas por lo que se considera como un complemento dietético para complementar las exigencias regulatorias de contenido nutrimental establecidas para ser un Alimento saludable.
  • Las semillas de Chia ofrecen una sensación de saciedad que dura mucho tiempo y puede ayudar a reducir el hambre, ideal en el tratamiento para perder peso.
  • El consumo de semillas Chía reduce los niveles de ansiedad y ayuda a combatir la depresión.
  • Las semillas de Chia ayudan a aumentar la masa muscular ya que aportan energía extra. Por su alto contenido en fibra y a su alto contenido en proteínas aumenta la masa muscular y regenera los tejidos.
  • Las semillas de Chia calman el dolor de las articulaciones porque los ácidos grasos Omega 3 proporcionan propiedades antinflamatorias, el consumo diario de Chia reducirá notablemente el dolor de tus articulaciones. También gracias a su contenido en omega 3, sirve para combatir la celulitis y prevenir el envejecimiento prematuro.

¿Cómo preparar las semillas de Chia?

La mejor manera de comer las semillas de chía es remojándolas en agua, en algo de jugo de naranja. Estas semillas absorben todo el líquido en 15 minutos y debido a que carecen de sabor, al remojarlas, absorben el sabor de cualquier bebida.

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Como consumirlas sin preparación 

  • Mezclarla en licuados.
  • Mezclarlas con jugo de naranja o cualquier otro.
  • Mezclarlas con leche común o leche de almendras.
  • Agregarlas en pan o galletas.
  • Agregarlas con yogur, cereales, avena, o ensaladas.
  • Agregarlas al agua que tomas.

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Consumir semillas de Chia no es milagroso, debes ser constante y tomarla al menos durante un mes. Pero para hacer un buen uso de estas semillas te recomendamos que consultes a tu médico o nutricionista.

Efectos de la semilla de chía

La semilla de chía exterioriza una composición nutricional de gran interés para todo aquel que cuida su salud y alimentación: 20% de proteína de origen vegetal, 25% de fibra soluble y 40% de aceite, entre otros nutrientes.

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En el caso específico del aceite, el 64% del mismo está formado por ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6, ambos encargados de ayudar a mejorar nuestro metabolismo, a la par que mantienen a raya nuestro colesterol y triglicéridos en sangre y conceden un efecto cardioprotector.

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Los efectos secundarios de las semillas de Chía

Las semillas de chía, son las semillas de la planta de salvia que está relacionada con la menta. Los efectos positivos de consumir semillas de chía parecen ser varios y los efectos secundarios son muy pocos. El Centro de Medicina de la Universidad de Maryland afirma que existen estudios que manifiestan que los ácidos grasos tipo Omega 3 tales como alfa lipoico y el EPA presentes en las semillas de chía juegan un rol característico en la función cerebral sana.

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A su vez disminuyen el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y artritis. Los estudios exponen que tomar suplementos dietarios de semillas de chía puede disminuir la presión sanguínea y las posibilidades de sufrir enfermedades cardíacas. La semilla de chía además es una buena fuente de fibra soluble y ácidos grasos tipo Omega 3. Sin embargo, cada uno de esos beneficios puede ocasionar ciertos inconvenientes. Sigue leyendo

Las semillas de chía y sus efectos

Fuente natural de ácidos grasos Omega 3 y 6, antioxidantes y fibra dietética. La Chía es la mayor fuente natural de Omega 3.

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Las semillas de CHIA no poseen contraindicaciones médicas. Pueden ser empleadas independientemente de la edad. No tiene sabor ni olor lo que la hace excelente para ingerirla mezclada con alimentos. Sigue leyendo